Cocina sin harina

Desayuno saludable de trigo sarraceno con plátano (real food)

Ingredientes
1 ración

1 plátano maduro
1 puñado copos de trigo sarraceno
1 cucharada semillas variadas
1 cucharadita pepitas de chocolate negro
al gusto canela molida
al gusto cacao en polvo tipo Valor (opcional)
1 cucharadita tahini (opcional)
Me gusta comer copos de trigo sarraceno y últimamente ando experimentando qué tal quedan las recetas que suelo hacer con copos de avena. Aunque los copos de trigo sarraceno tienen un sabor más fuerte, a mí me ha gustado esta combinación. Las pepitas y la canela, junto al plátano maduro, le aportan un toque muy chulo!!

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