Cocina sin harina

🐎Berenjenas gratinadas🐎

🍆Ingredientes.:Berenjenas. Queso mantecoso. Crema. Cebolla de verdeo. Tomate natural. Ajo. Perejil.
Sal. Pimienta. ðŸ†

🐎. Cortar las berenjenas en rodajas a lo largo y dejarla reposar por 30 minutos con sal.( luego lavarlas).
En una bandeja enmantecada con aceite de coco, colocar las berenjenas e intercambiarlas con el queso, la crema, cebolla, ajo, perejil. Y por último colocarle el tomate natural con sal y pimienta. 1:15 hr de horno y listo😉…. . Mi familia repitió porción🙃😋🤭🐎

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