Cocina sin harina

MIS OMELETTES! Variedad de rellenos👩🏻‍🍳

Simples, versátiles, rápidos e ideales para consumir a cualquier hora.💪👍💪

📌 PROCEDIMIENTO BASE:

Batir 1 huevo con 2 o 3 claras con una pizca de sal y pimienta. Cocinar en un sartén de teflón previamente calentado con rocío vegetal o aceite de oliva.
Luego colocar el relleno deseado doblar por la mitad y cocinar por unos minutos más.

📌 RELLENOS:

✅1- SUSHI STYLE
Salmón ahumado o cocido, (reemplazable por otro pescado a elección)
Queso crema light 1 cucharada y cebolla de verdeo otra cucharada. Cerrar dejar calentar muy bien y retirar.

✅2- ESPINACA
Espinaca, cebollas caramelizadas ( se preparan en un sartén cortadas en juliana salteadas con aceite de oliva y endulzante a gusto. Por último queso en hebras light.

✅3- ESPINACA FILETTO
Cebollas, champiñones, salsa de tomate y espinaca. (Mezclar todo junto)

✅4- RICOTA
Espinaca, ricota y ajo en polvo/picado fresco.
(Mezclar todo junto)

✅5- CAPRESSE
Queso en hebras light, tomatitos cherry o disecados, orégano y albahaca. (Mezclar todo junto)
Variante: aceitunas y rucula.

✅6-VEGETARIANO
Vegetales grillados (berenjenas, zapallitos, morrón y cebollas)
Una vez cocidos colocarlos sobre el omelette y terminar la cocción.
Opcional: queso en hebras light

✅7-POLLO
Pechugas, tomatitos cherry, queso por salut y rucula. La pechuga y la rucula colocarlos una vez cocido el omelette.

✅8-URUGUAYO
Jamón, queso en hebras light, morrón y cebollas.

✅9-BRÓCOLI A LA CREMA
Brocoli cocido, queso crema, y queso en hebras light (Mezclar todo junto)

✅10-MEXICANO
Carne magra picada y cocinada en sartén con aceite de oliva, morrón y cebollas (relleno a modo de librito)

NOTA: CONDIMENTOS A ELECCIÓN.
FOTOS A MODO DE ILUSTRACIÓN. 👍

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