Cocina sin harina

🔹ENSALADA TEMPLADA DE GULAS 🔹

Hola amigos!!! ¿Como estáis? ¿Que tal vais llevando esta cuarentena? A mi me está cundiendo mucho ya que por fin tengo tiempo para cocinar 👏👏👏 aquí os dejo esta ensalada ideal para cenar o para la comida, es muy sencilla y muy rica, espero que os guste y que la hagáis. En invierno y en otoño apetece templadita pero en verano también podéis hacerla en frío. . 🔸INGREDIENTES: • mezcla de lechugas y canónigos pero eso lo dejo a vuestra elección • una lata de atún al natural escurrido • 5 palitos de cangrejo • tomate de ensalada • un paquete de gulas, anguriñas o antojitos ( como las encontréis) yo he usado de la gula del norte. • un par de rodajas de rulo de cabra . 🔸PREPARACIÓN: ponemos en una fuente la lechuga que vayamos a usar. Cortamos medio tomate en rodajas y lo ponemos alrededor de la lechuga. Escurrimos el atún y repartimos por la lechuga , partimos los palitos de cangrejo y añadimos. Cortamos una o dos rodajas de queso de rulo de cabra y cortamos por la mitad o en trocitos y añadir. Ponemos un poco de aceite y sal por encima. En una sartén hacemos las gulas con un par de dientes de ajo en láminas y cuando estén en un par de minutos añadimos a la ensalada con los ajos, y ya lo tenemos!! A disfrutar ✅

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