Cocina sin harina

Tarta de verdura

Para la base
150 g de queso de máquina

Para el relleno
Media cebolla
Media zanahoria
Medio zuchinni
Un paquete de espinaca cocida
3 cucharadas de choclo (de lata)
3 cucharadas de arvejas (de lata)
3 Champiñones de frasco
2 huevos
2 cucharadas de queso blanco descremado
2 cucharadas de leche líquida
Sal y condimentos a gusto

Primero coloqué todas las verduras a cocinar. En mi caso todas juntas ( cebolla cruda, zanahoria cruda, arvejas congeladas, zuchinni crudo, espinaca cocida)
Saltear hasta que estén cocidas. Luego integrar con los huevos , choclo y champiñones, leche, queso, sal y condimentos

Armar la base sobre la fuente o asadera ( yo no le puse ni aceite ni fritolin) y agregar la preparación

Horno 30min o hasta que esté dorada

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