Cocina sin harina

Hola! Les comparto este PAN DE LECHE sin harina buenísimo que encontré en Instagram y salieron muy ricos.

Antes que nada les cuento que lo más importante es batir bien los huevos a punto letra, hasta que se haga una espuma espesa.

Ingredientes:
– 2 HUEVOS
– 12 cdas soperas, de LECHE EN POLVO
– 2 cditas de té, de POLVO PARA HORNEAR

Primero batimos los huevos. Después vamos agregando en dos tantas los secos, mezclamos de forma envolvente para no aplastar el aire de los huevos. Y listo. Nos mojamos las manos y hacemos 4 pelotitas.
Llevo a horno bajo 15 minutos y listo 🥳
Espero que les gusten

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