Cocina sin harina

Hola gente! Ésta receta la hice hace mucho y usé pan rallado (yo no dejo las harinas completamente), pueden sustituirlo por avena o algún otro ingrediente seco…

Usé:
– 1 brócoli
– 1 huevo
– 2 fetas de jamón natural picado
– cebolla y morrón rehogados.
– Pan rallado o avena.
– Queso port salut light
Pisan el brócoli previamente hervido, le agregan los ingredientes. Forman bolitas o cilindros, en el centro colocan un cuadradito de queso. Lo pasan por pan rallado o avena y cocinan al horno con rocio vegetal.
Espero les guste! Buen domingo!!!

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