Cocina sin harina

Polenta Con salsaa!! Especiall para pasar el friio♡

Ingredientes

  1. 1 cebolla grande o dos pequeñas
  2. 1 morrón
  3. La mitad de un zapallo
  4. Puré de tomates
  5. 1/2 de pulpa molida
  6. Cond.. (pimentón, cnd pra carne, provenzal, sal)
  7. Polenta
  8. 2 caldoos de verduras
  9. Aceite

Pasos

  1. Primero Ponemos una cacerola con la mitad de agua y 2 caldos a hervir.  
  2. Luego poner un poquito de aceite, vamos picando la cebolla, el morrón, Rallamos el zapallo y pones a freír todo junto en una cacerola..  
  3. Luego echamos la pulpa picada, condimentamos con los cond ya nombrados y agregamos el puré de tomates, tapamos y dejamos que se cocine unos 15 min..  
  4. Una vez que el agua ya este hirviendo le vamos colocando la polenta en forma de llovizna y vamos removiendo unos min.. y apagamos..  
  5. Luego miramos que la pulpa este cocinada, sacamos y ah comeer!!🤗

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