Cocina sin harina

Polenta de emergencia 😁

Ingredientes

para un plato

  1. 250 gs polenta, aprox
  2. 1/2 lata arvejas
  3. Abundante queso rallado
  4. Sal
  5. 1/2 taza leche
  6. 1 taza agua tibia

Pasos

  1. Poner a calentar la leche junto con el agua y la sal  
  2. Agregar la polenta (harina de maíz) en forma de lluvia, revolver hasta que se integre al agua sin que queden grumos, cuando este pronta al rededor de 2 minutos, servir agregar las arvejas y el queso rallado.

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