Cocina sin harina

Polenta Riquísima😍

Ingredientes

  1. 1 Paquete Polenta
  2. Queso Mantecoso o Rallado
  3. Para la Salsa:
  4. 1 Cebolla
  5. 1 Zanahoria
  6. 1 Diente Ajo
  7. Pimiento
  8. Carne Molida
  9. Extracto de Salsa

Pasos

  1. Para la salsa:
    En un sartén poner un chorrito de aceite echar cebolla, ajo, pimiento picado y zanahoria rallada cuando la cebolla este un poco cocinada echar la carne molida dejar que se cocine condimentar y echar la salsa volver a condimentar un poco más y dejar que se cocine la salsa apagar el fuego.  
  2. En una olla echar una cantidad de agua con sal a gusto la cantidad la eligen ustedes (la cantidad de agua es la cantidad que van a comer) cuando el agua este hirviendo echar la polenta de a poco y revolviendo constantemente para que no se hagan pelotones dejamos cocinar 1 min y listo  
  3. Yo siempre sirvo en el plato un poco de salsa después polenta un poco de queso y arriba más salsa y más queso y listo a disfrutar😍

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