Cocina sin harina

Tarteletas de Coco y Limón

Ingredientes
👉🏻2 huevos
👉🏻Queso untable 2 cdas soperas.
👉🏻Coco rallado 5 cdas soperas.
👉🏻Ralladura de 1 limón
👉🏻2 cdita de polvo de hornear
👉🏻Un chorrito de esencia


👉🏻 Edulcorante ( opcional)
✔️Preparación
Colocar en un bols los 2 huevos con el queso untable, integrarlos y luego agregarle el coco, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y por último el polvo de hornear. El edulcorante se lo podes o no agregar.


Colocar la preparación en moldes individuales de tarteletas o un solo molde mediano.
Llevar al horno moderado 15 minutos aprox.


Les dejo ésta receta que me indicó mi nutricionista … Que lo disfruten!!
Saludos!

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