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Este es mi budin de avena, bananas y coco, la receta

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pizar 2 o 3 bananas con 2 huevos 1 o 2 cdas de miel,


unas gotas de esencia de vainilla (opcional),


2 cdas de aceite yo uso canola pero puede ser de girasol,
Aparte proceso 1tz de avena con semillas a eleccion lino,


chia,
un puñado de mani tostado sin sal,
3 cdas de coco rallado,
nueces,


lo q tengan,
una cdita de polvo de hornear,


1 pizca de sal y luego lo mezclo con lo anterior tambien le agregue un puñado de pasas y una vez todo integrado volcar en budinera aceitada, llevar a horno no muy fuerte hasta q cocine aprox 20′, retirar enfriar y desmoldar yonlo unte con dulce de leche y espolvoree con coco rallado a gusto!!!

Por favor dale ME GUSTA a mi página.

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