puse en la licuadora una naranja con cáscara,
3 yemas, edulcorante,
50 cm de aceite, 50 cm de leche,
4 cdas de coco rallado,
6 cdas de Maicena y 2 cdas de harina de coco….aparte batí las 3 claras a nieve con 2 cditas de polvo para hornear y 1 cdita de bicarbonato….
Agregué las claras a la preparación anterior en forma envolvente….
puse aceite vegetal a un molde y cociné x 40 minutos a horno mínimo…..