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Buen día hice está Tarta de Zapallitos.

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Les paso la receta: rallar 2 zanahorias mezclar con 2 huevos y 3 cucharadas de salvado de avena, condimentos a gusto .
Aparte rehogar 2 cebollitas, 1/4 de un pimiento rojo y 1 diente de ajo. Cuando está rehogado añadir 4 zapallitos rallados y cocinar con hierbas y laurel a gusto.

Cocinar la zanahoria con huevo en una pizzera por 20 minutos y cuando está tierna la zanahoria agregar el zapallito c verduritas y colocar queso en barra para finalizar.

Rinde 8 porciones!!! Queda muy rico y no comemos harina!!! Espero les guste!!!Yo le puse entre la zanahoria y el zapallito una salsa de tomates que me sobrø de una comida y quedó muy sabrosa!!! Saludos

Por favor dale ME GUSTA a mi página.

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