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Alfajores de coco sin harina sin azucar.

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Una taza de coco rallado


2 huevos


1 cucharada sopera de aceite d coco neutro


Ralladura de un limon


Esencia de vainilla


Stevia
Mezclar todos los ingredientes llevar al horno 20 minutos en una placa con fritolin o papel manteca


Rellene con dulce de leche light con stevia
Riquísimos para darse un gusto sin culpa!

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