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Cheesecake de café.

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Ingredientes:
2 bananas medianas

Bananas isolated on white background with clipping path


1 huevo y 2 claras


250 g de queso blanco


2 cucharadas soperas de esencia de vainilla


1 cucharadita tamaño té con café instantáneo.
Edulcorante en polvo
Rocío vegetal


Para decorar:
Clara batida a punto nieve o queso blanco endulzados con edulcorante y escencia de vainilla.
Preparación:
• Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar con minipimer o en licuadora.


• Disponer la preparación en moldes de budin ingles untado con rocío vegetal.
• Llevar a horno precalentado y cocinar durante 30/40 minutos aproximadamente. Retirar. llevar a la heladera por 5 a 6 horas.
Servir bien frió. en un plato vistoso. acompañado de café. Comer despacio, disfrutando.

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