Thursday, October 21, 2021
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Cocina Sin Harina

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Croquetas de Pollo y Brócoli sin huevo.

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1 pechuga de pollo. 1 brócoli. 5-7 papas pequeñas. 1/3 cebolla. 1 diente de ajo.Sal marina al gusto.Pimienta al gusto PREPARACIÓN: Desmenuza el pollo.Licua el brócoli con la cebolla y...

Risotto con arroz integral

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1 taza de arroz integral 1 zanahoria rallada 1 cebolla 1 puerro 300 g de champiñones naturales rebanados 1 litro de caldo de vegetalesAceite de oliva Virgen ExtraQueso parmesano ¼...

Creps de harina de coco

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2 huevos ecológicos 1 c.s. rasa de harina de coco 2 c.s. de bebida vegetal, sin azúcares añadidos Una pizca de salEspecias al gusto: canela, orégano, tomillo,...

Panqueques veganos sin gluten

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1 Banana – 2 tazas de copos de avena rápidos 200 g – 1 1/2 tazas de leche vegetal 375 ml – Aceite vegetal para cocinar. Preparación: -En una...

Tarta de cebolla (o masa para pizza)

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Para la masa:2 fetas queso o 70gr de queso ya rallado2 cucharadas harina de almendras/ coco 1 huevo Para el relleno:1/2 cebolla picada en cubitos 1 huevo1...

Tarta de puerros

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4 porciones grandesPARA LA MASA:3 tazas harina de lino c/n Aceite de oliva c/n AguaPARA EL RELLENO:4 huevos 2 puerros picados3 cebollas picadas Queso crema lightc/n Sal del...

Tarta de espinaca y zapallo sin harina

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4 racionesMasa2 tazas puré de calabaza hecho en microondas o en el horno 1 zanahoria 2 cucharadas harina de coco o avena 1 huevo CondimentosRelleno3 atados espinaca 1 cebolla...

Tarta salada de brócoli y queso crema con base de almendra:...

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Para 4 personasAlmendra molida o entera y triturada 240 g Semillas de sésamo 5 g Comino molido 2 g Pimentón dulce 2 g Huevo1 Aceite de oliva virgen extra...

Receta de corteza de pastel Keto para pasteles salados

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NotasGuarde su corteza de tarta Keto sin rellenar en la nevera hasta 1 semana, o congele la corteza horneada hasta 3 meses. Ingredientes100 g de...

Bagels (sin lácteos)

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Ingredientes para 6 bagels200g de harina de almendra 2 cucharadas soperas colmadas de semillas de lino molidas 2 cucharadas soperas colmadas de harina de coco1 cucharada...
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