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Cocina Sin Harina

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Hoy pionero de huevos, zucchini y zanahoria,

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batir 3 huevos, rallar 1 zanahoria y 1 o 2 zucchini, agregar el todo a los huevos batidos salpimentar a gusto, ( yo le...

Miren chicas para hacer un rico Canelon…o una lasagña o lo...

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Para realizar 1 crepa o wrapsUn puño de acelga o espinaca lo que les guste yo uso acelga. (Se utilizan CRUDAS) 2 huevos enteros, se coloca...

𝗠𝗲𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗿á𝗻𝗱𝗮𝗻𝗼𝘀

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*Ingredientes*- 1 taza de Arándanos- 1 cdta Stevia- 1 cda Semillas de chía- 1 cda Zumo de limón InstruccionesPoner los arándanos congelados en una olla...

Torta de arroz.

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Ingredientes :-2 tazas grandes de arroz-Agua, cantidad necesaria-4 -100gr de manteca-1 taza de azúcar-1 taza de leche -saborizante de vainillin- 1 cuchara de polvo de...

Sin harina, masa de puré de calabaza

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Sal y pimienta a gusto1/2 calabaza Jamón y queso mantecoso,cantidad necesaria (a gusto)30 grs huevo Herví las ruedas de calabaza peladas. Al sacarlas cocidas dejé colar bien...

Chessecake sin harina y sin azúcar

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Base: Harina de vena 250, margarina 80 grs, edulcorante a gusto, 1 huevo. Relleno: quesó crema linght un pote masó (lo hice a ojo) 2claras...

Crema y ciboulette tarteletas de queso

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1/4 pote queso cremaTrozo masaPoco aceite de oliva(ó a gusto)1/2 paquetito ciboulette Separé 20 moldes después de estirar la masa y los cubrí con ella.Enmantequé el molde que llevaría...

Sin gluten tarta de verdura

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1 paq. de espinaca y 1 paq. de acelga2 huevos1 morron3-4 cebollas de verdeo1 zanahoriaRellenoAceite de coco, sal y oregano20 grs azucarMasa2 cditas goma xantica200 harina de premezcla1 cdita sal50 grs manteca en daditos...

Pizza /Harina 0000/

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20 gr levadura fresca500 gr harina 00003 cucharas aceite comun o de oliva250 cc aguacubierta sal, una cucharita mas o menosbotella tomate cubeteado, o salsa casera, o tomate enmozzarellaaceitunas...

Pencas Enrolladas (sin masa) (Rinde 2 porciones grandes)

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Ingredientes:200 grs de queso de máquina50 grs. de paleta o jamón cocido10 aceitunas1 ½ a 2 atados de pencas de acelga 1 lata chica de...

EDITOR PICKS