Uncategorized

Sin gluten tarta de verdura

  1. 1 paq. de espinaca y 1 paq. de acelga
  2. 2 huevos
  3. 1 morron
  4. 3-4 cebollas de verdeo
  5. 1 zanahoria
  6. Relleno
  7. Aceite de coco, sal y oregano
  8. 20 grs azucar
  9. Masa
  10. 2 cditas goma xantica
  11. 200 harina de premezcla
  12. 1 cdita sal
  13. 50 grs manteca en daditos
  14. c/n Agua fria
  15. 1 huevo

Saltear en el aceite la zanahoria, las cebollas agregar sal y oregano y por ultimo el morron

Cocinamos la verdura al vapor, escurrimos y mezclamos con el salteado. Reservamos

Cocinamos la verdura al vapor, escurrimos y mezclamos con el salteado. Reservamos

Cocinamos la verdura al vapor, escurrimos y mezclamos con el salteado. Reservamos

Hacer un bollo, colocarlo en papel manteca (abajo y arriba) y a la heladera 1/2 hora

Estirar el bollo (aprox 5 mm de espesor), colocarlo en una tartera (nos.usamos una de 20 cm. de diametro x 5 cm. de alto). Llevar a horno precalentado a 180° 15 min.

Mientras tanto batimos los dos huevos y cuando empiezan a espumar vamos agregando el azucar en forma de lluvia y seguimos batiendo hasta lograr punto letra. Obtenido el mismo incorporamos la preparacion que reservamos con movimientos envolventes hasta lograr una mezcla homogenea

Retirar la tarta del horno colocar el relleno y volver a hornear 15 min. mas

A comeeer !!!!!!

Nota en la foto aparecen dos simplemente porque hicimos dos (una para frezar) pero los datos de la receta son para una tarta

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CLOSE
CLOSE
error: Content is protected !!
Close
Close