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Pollo al horno en salsa líquida.

(esta en cada uno adaptar la receta a sus necesidades)
Una suprema de pollo en trozos,
en la licuadora coloque cuatro dientes de ajo,una cebolla blanca,


una cucharadita de azafrán,pimentón ahumado,pimienta negra,
condimentos a gusto,200 ml de agua.

Corte en trozos papines y calabaza.
Fuente refractaria pincelada con oliva,


primero coloque el pollo que pinche con un tenedor
para absorber el líquido de la salsa,
arriba los papines y calabaza en trozos,


por último un toque de orégano.
A horno temperatura media hasta que la salsa seque totalmente.

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