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Con chispas de chocolate, alfajorcitos de dulce de leche:barata y receta práctica

  • 125 grs de manteca
  • 60 grs de azúcar
  • 1 yema
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 grs de chispas de chocolate
  • 200 grs de harina 0000
  • 300 grs de dulce de leche repostero

Mezclar el azúcar con la manteca pomada. Agregar la yema y esencia de vainilla. Incorporar la harina 0000 tamizada y las chispas. Hacer un bollo y llevar a heladera 30’. Mientras precalentar el horno 180º C. Estirar la masa con un palote y hacer las tapitas con un cortante de 5 cm de diámetro.

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