- 125 grs de manteca
- 60 grs de azúcar
- 1 yema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 grs de chispas de chocolate
- 200 grs de harina 0000
- 300 grs de dulce de leche repostero
Mezclar el azúcar con la manteca pomada. Agregar la yema y esencia de vainilla. Incorporar la harina 0000 tamizada y las chispas. Hacer un bollo y llevar a heladera 30’. Mientras precalentar el horno 180º C. Estirar la masa con un palote y hacer las tapitas con un cortante de 5 cm de diámetro.
