- 150 de azucar
- 250 de harina leudante (morixe)
- 2 bananas
- 1 huevo
- Arándanos
Mezclar el azúcar el huevo y el aceite en batidora
Agregar las bananas y los arándanos y batir un minuto mas hasta que se mescle todo
Luego en otro recipiente poner el batido e incorporar la harina
Agregar unos arándanos mas pasados por harina para lograr que se distribuyan bien por todo el budin
Luego poner en el molde y 40 minutos al horno o olla,ya lo hice en una budinera chica de 18.
