Uncategorized

Receta(sin harina) de pan de berenjenas con queso

Ingredientes:
3 berenjenas con piel
1 cebolla mediana
1 diente de ajo


1 pimiento morrón pequeño
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de agar agar
Ajo
Perejil


Pimentón al gusto
Orégano
Sal al gusto
Salvado de avena

Esta receta además de saludable, está deliciosa y es muy fácil de preparar, solo necesitamos hacernos con los ingredientes de primera calidad a nuestra disposición.Receta de pan de berenjenas con queso sin harina
Encendemos el horno. Lavamos las berenjenas y las secamos. Untamos las berenjenas con aceite de oliva y las asamos. Podemos asarlas en una sartén bien tapadas y esperar a que se cocinen.


Dependiendo del tamaño de las berenjenas puede tardar más o menos. Cuando estén listas, retiramos o no la piel.


Hay algunas personas que son fans incondicionales de esta piel, podemos ponerla o no. De hecho, en la mayoría de las recetas no quitamos la piel para que no pierda consistencia la berenjena.


Trituramos las berenjenas hasta tener listo un puré que nos servirá de base para nuestro pan con queso sin harina.


Pelamos la cebolla y la cortamos, repetimos la operación con los dientes de ajo. Quitamos las semillas del pimiento y lo cortamos.


Preparamos una sartén con aceite. Freímos la cebolla, el ajo y los pimientos. Cuando empiecen a estar tiernos será momento de poner el puré de berenjena.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CLOSE
CLOSE
error: Content is protected !!
Close
Close