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lácteos ni azúcar, con sólo, prepara panqueques sin harina.

  • ¿Qué necesitas?
  • 2 bananas grandes maduras.
  • 2 huevos.

Comienza pelando y troceando las bananas, luego vértelas con los huevos en la licuadora si deseas una textura cremosa y sin grumos, pero si prefieres puedes utilizar un batidor manual para mezclar ambos ingredientes.

Una vez lista la mezcla de panqueques vierte pequeñas porciones en un sartén anti adherente ligeramente engrasado con mantequilla o aceite vegetal. Asegúrate de que queden doradas por ambos lados antes de retirar del fuego.

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