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Chipá guazú

Este tiene:
3 cebollas medianas rehogadas, luego q estén blanquitas, se le agrega 1 taza de leche (descremada usé ) y 10 minutos mas se cocinan las cebollas en la leche
Rallar 6 choclos


Cdo estén las cebollas se le agregan los choclos rallados , 5 huevos batidos, queso cremoso ligth en cubitos, sal, pimienta y 2 cdas de harina de maíz porque había quedado un poco chirle ( puede hacerse sin la harina) 40 minutos al horno, metemos el cuchillo y tiene q salir sequito
Sale una fuente grande para q coma toda la familia
Se puede acompañar con ensaladas o proteínas

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