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Galletas(Sin Gluten) de orégano y ajo.

- Ingredientes:
- 1 cda de aceite de oliva
- ½ cdta de sal
- ½ cdta de bicarbonato de sodio

- 1 pizca de ajo en polvo
- ½ cdta de orégano
- 1 huevo
- 80 grs de harina de almendras
Procedimiento:
Toma un recipiente y mezcla la harina con la sal, el bicarbonato, el orégano y el ajo.
En otro recipiente batimos el huevo con el aceite de oliva, hasta que se integre, luego vertemos la mezcla de los secos e integramos hasta que quede una masa uniforme.

Colocamos un papel film y estiramos la masa que quede de medio centímetro de espesor, le damos forma y preparamos la placa con un poco de materia grasa y acomodamos las galletas. Horneamos por 10 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas. Sólo queda disfrutar de esta gran receta.