- Ingredientes
- 1 palta
- 1 banana grande
- 2 cucharadas de cacao puro molido
- 4 cucharadas de leche de almendras o avena
- 1 cucharada de azúcar moreno de caña integral
- Chips de chocolate negro para decorar
Preparación
Cortar la banana y la palta en trozos pequeños.
Mezclar el cacao, el azúcar y la leche.
Agregar la banana y la palta trozadas.
Batir con batidora eléctrica hasta que se forme una crema homogénea.
Comprobar la consistencia, y si quedó demasiado espeso agregar un poco de leche.
Volcar en compoteras o vasitos individuales. También se puede colocar en una única fuente, y servir porciones después. Lo ideal es que los recipientes sean de vidrio.
Agregar los chips de chocolate para decorar.
Llevar a la heladera, por lo menos dos horas.
Este postre vegano y apto para celíacos tiene las propiedades y beneficios de la palta y la banana, ricas en minerales y vitaminas. Con este postrecito de chocolate, hacemos un importante aporte de vitamina C, provitamina A, y potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo y cinc.
