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Tarta(sin gluten y sin lactosa) fácil de manzana

  • Ingredientes
  • 600 g de manzanas
  • 1 masa de hojaldre redonda sin gluten y sin lactosa
  • 60 gramos de mermelada de melocotón o albaricoque 
  • 20 gramos de margarina sin gluten y sin lactosa
  • 20 gramos de azúcar morena
  • Canela en polvo

Elaboración
Retira la cáscara a las manzanas y córtalas en laminas finas, desenrolla la lámina de masa de hojaldre sobre una placa y encima del papel que la envuelve, reparte uniformemente por encima la mermelada con ayuda de

una cuchara hasta cubrir los bordes, coloca las manzanas encima en círculo, muy juntas y solapadas, agrega la mantequilla en trozos, espolvorea el azúcar y la canela, cocina en el horno precalentado a 200 °C por 30 minutos.

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