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3 bizcochuelos sin harina para disfrutar con el mate a toda hora

Los bizcochuelos sin harina son muy fáciles de preparar y además el sabor es riquísimo. Para hacerlos en familia y disfrutarlos en cualquier momento.

3 recetas sin harina que son muy fáciles de preparar
Los bizcochuelos sin harina son muchos más livianos que los preparados con la receta tradicional. Pero el sabor no cambia, es siempre rico y para acompañar el mate, un rico café batido o un té de hierbas.

Las meriendas no tiene porque ser cargadas para que sean deliciosas, por eso existen muchas recetas sin harina para los amantes de las cosas dulces.

Bizcochuelo sin harina ni levadura

Ingredientes:

  • Fécula de maíz 120 g.
  • 130 g de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 3 huevos
  • Ralladura de 1 limón o naranja
  • 90 ml de aceite de coco o aceite neutro (según el gusto de cada uno)
  • sal fina

Paso a paso

Lo primero que vamos es separar las yemas de las claras en un recipiente, luego le agregamos una pizca de sal y batimos las claras.

El batido se puede hacer con batidora manual o con batidora eléctrica, lo importante es batir hasta que las claras queden bien montadas, a punto nieve y dejamos reposar.

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