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Bizcochuelo sin harina ni azúcar!! Super esponjosa y liviana.

Ingredientes:
5 huevos


Una cucharadita de esencia de vainilla


5 cucharaditas de edulcorante en polvo


150 gms de Maizena


Paso a paso:
Precalentar el horno 10 Min a 150 gdos.


se meten los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante en un boul y se mezcla a punto letra. (Triplica su tamaño se hace esponjoso el batido, al rededor de unos 10 minutos con batidora de mano electrónica)
Se incorpora con batidora de mano la Maizena tamizada.

Una vez listo se enmanteca una tortera y al horno entre 20 y 30 minutos dependiendo de la ponencia del horno. Se controla como cualquier bizcochuelo si metes un cuchillo y sale seco ya está lista!!!

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