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Mi Pan Nube con semillas

Batir x separado la clara de las yemas,


(2 huevos) a las yemas agregar 2 cucharas de queso crema (estilo Casancrem) y una pizca de bicarbonato,


una vez mezclado apartar,

batir las claras con una cucharita de té de Polvo de hornear,
hasta llegar a punto nieve,
mezclar ambos batidos mezclando envolvente. PRECALENTAR el horno x 15′ a 180°,

en una bandeja con papel manteca agregar con un cucharón no muy grande,
formando circulos la mezcla, tirarles semillas arriba,
y meter al horno x 20′ el resultado

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