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𝘉𝘪𝘻𝘤𝘰𝘤𝘩uelo.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:⁣
100 GR HARINA ALMENDRA⁣

4 HUEVOS

1 CDTA. VAINILLA⁣

1 CDTA. DE POLVO DE HORNEAR⁣

ENDULZANTE (60 GR ERITRITOL)⁣

ZUMO DE UNA NARANJA (OPCIONAL)


100 GR CHOCOLATE


𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:⁣
Batir las yemas con el eritritol, polvo de hornear y la vainilla hasta que queden cremosas.⁣
Poner las claras a punto de nieve con una pizca de sal.⁣
Juntar las claras y las yemas con movimientos envolventes.⁣


Añadir el zumo de naranja y la harina de almendra a la mezcla.⁣
Pasar a un molde y hornear 35 minutos a 180ºC.⁣
Derretir el chocolate y cubrir el bizcocho cuando este a temperatura ambiente.⁣

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