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Así que hoy,gracias a personitas que han creído en mí y me pidieron que les hiciera budines,y preparé estos dos:vainilla y naranja

VAINILLA. NARANJA

2 tz ha/na de coco. 11/4 tz ha/na intg
3 huevos. 2 huevos


2 cdtas bicarto 2 cdtas bicarto


3 cdtas p.horn. 3 cdas p.horn
2 cdtas vainilla. Ralladura y jugo


De 2 naranjas


3 sob edul. 2 cdas edul liq
11/4 leche descre. 2 tz leche descre
30 CC aceite 50 CC aceite


Horno precalentado a 2600 grados por 15, molde enharinado, volcar mezcla y bajar horno a 180 grados; esperar 3 minutos y colocar las budineras; cocinar por 40 min.

Coloque baño de chocolate al de vainilla por encima,y al de naranja lo deje asi, porque el jugo de la naranja con el azúcar al cocinarse lento formó una pequeña película sobre el budín,como cascarita dulce
Nota: abreviaturas
Tz: taza


Han/na: harina
Cdtas: cucharaditas
Cdas: cucharada( la de mesa)
Bicarb: bicarbonato


P.horn: polvo de hornear
Sob: sobre
Edul: edulcorante
Edul liq: edulcorante líquido


Descre : descremada
No olviden que no soy nutricionista,solo aporto lo que voy probando para mí,consulten a sus profesionales.
Y sus aportes que sean constructivos y con respeto

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