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HAMBURGUESAS DE POLLO Y ESPINACA

Ingredientes:

2 pechugas de pollo


1 taza con espinaca cocida


1/2 cebolla


1/2 morrón verde


Sal, Orégano , Pimienta a gusto. aceite de coco para untar.

Preparación:

1- Picar el pollo crudo bien chiquito o licuarlo.
2- En el mismo recipiente colocar los condimentos, la cebolla, el morrón crudo y la espinaca.
3- Luego formar bollitos y aplastarlos hasta que tomen forma de hamburguesas.


4- Colocarlos en una placa para horno a 180 º por unos 20 minutos. untada con aceite de coco o rocío vegetal
Listo!!!
Las podes usar para hacerte sándwiches con pan nube. Como platos principales acompañándolas con ensaladas o guarniciones de vegetales. O para picotear a la tarde, asi evitas llegar con hambre a la noche.

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